介護保険制度・政府料理体験型デイサービス第3号店オープン予定！！

好評につき、業界初の料理体験型デイサービス「NANAIRO COOKING STUDIO（なないろクッキングスタジオ）」の第3号店が、三軒茶屋に2018年7月1日（日）に開設（予定）する事になりました。

料理体験型デイサービスは、株式会社ユニマットリタイアメント・コミュニティが開設した、”まるで料理教室のような”全員参加型のデイサービスです。

料理が苦手、体にマヒが残るなど、不安がある人でも専門のスタッフがサポートするので、安心して参加していただけます。

専属シェフと管理栄養士がメニューを考案し、食べやすさ・手軽さ・見た目の楽しさをポイントにした本格的な料理が作れます！

オリジナルレシピ800種類以上！どれも美味しくヘルシーなものになっています。

デイサービスに料理を取り入れたのは”料理療法”の効果を期待したからです。

認知症のリハビリとして料理は、大変効果の高い作業療法のひとつです。

食材を切ってバランスよく盛り付けたりすることは、五感を刺激し認知症の改善維持につながります。

また、さまざまなプログラムが構成されています。

そのひとつの回想法クッキングでは、子どもの頃食べた懐かしい思い出の味を再現するなど、調理そのものが”身体機能＋脳活性化”で今後の生きがいになれば、、との狙いがあります。

たしかに懐かしい記憶や思い出の味は心もあたたまり、記憶や活力も上がってきそうです。

このような素晴らしい試みに、ぜひ足を運んでみてください。

（画像はプレスリリースより）

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